أرز بالكركم ودجاج مشوي
عن الوصفة
أرز بالكركم ودجاج مشوي
المكونات
- 2 كوب أرز بسمتي
- قطع دجاج مخلية
- 1 بصل
- ملعقة معجون طماطم
- قليل زبدة او سمن
- ملح
- فلفل أسمر
- قرنفل
- ورق لورا
- كركم
طريقة التحضير
-
1
هنغسل الرز كويس ونخليه على جنب
-
2
نبشر بصلة ونشوحها في السمنة لحد ما تاخد لون دهبي
-
3
نحط عليها الرز ونقلب كويس ونحط مياه زي ما بنعمل الرز العادي
-
4
نحط البهارات والكركم وقرنفل وورق لورا
-
5
نسلق الفراخ ولما تستوي نطلعها في صينية ونحط على وشها صلصة طماطم
-
6
نحطها في الفرن تتشوي من على الوش
-
7
بس نغرف الرز في طبق وعليه الفراخ
-
8
وصحتين وهنا ❤